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Atelier plantes sauvages et fromages

Dans une chèvrerie typique, encadré par Guillaume de "Nature en Conscience", découvrez le temps d'un goûter, les richesses des plantes sauvages de nos montagnes, leurs usages culinaires et médicinaux.


Au programme :

- confection d'un jus de pommes aromatisé aux senteurs de nos forêts

- mélange d'un fromage de chèvre frais aux herbettes locales

- démonstration de la fabrication d'un baume de la montagne pour protéger des maux de l'hiver

- goûter avec les produits de la ferme et les préparations réalisés ensemble

- visite des chèvres et des chevreaux et initiation à la traite d'une chèvre en résine.

Situation géographique : 409 route des Frasses, 74360 La Chapelle-d'Abondance

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