
Pour se régaler
Ici la guerre des raclettes n'aura pas lieu ! On sert les deux : la suisse et la française.
C'est l'un des intérêts d'un domaine sans frontière. Un petit conseil, n'allez surtout pas dire qu'il y en a une meilleure que l'autre !
L'embarras du bon !
Plus de 90 restaurants d'altitude bordent les pistes de ski des Portes du Soleil, de la petite ferme-auberge au restaurant gastronomique.
2 AOP sinon rien !
Côté France c'est en 2017 que la Raclette a obtenu une IGP, Raclette de Savoie. Côté Suisse, la raclette est distinguée d'une AOP Valais depuis 2003. Alors pour être sûr de choisir la qualité, demandez une raclette AOP Valais ou IGP de Savoie ! Une vallée, une vache, un fromage ! Dans la Vallée d'Abondance, ne repartez pas sans avoir goûté au Berthoud ! Cette recette typique est à base de l'AOP Abondance, un fromage légendaire lié à ce lieu dont il porte le nom.
C'est ici, sur les pistes que vous emprunterez certainement, que l'été, les vaches du même nom paissent dans les alpages ! D'ailleurs n'hésitez pas à échanger avec un pisteur ou une personne des remontées mécaniques sur son métier... Il se pourrait bien qu'il soit agriculteur !
Pour préparer votre voyage gourmand:
Chez Nannon
C’est dans cet ancien chalet d’alpage situé sur la montagne de Nyon à une altitude de 1537m, que la famille BAUD dit «Nannon» vous accueille.
Nous proposons une cuisine traditionnelle et différentes spécialités savoyardes dont la fameuse « patate au reblochon » qui a fait la renommée de cet endroit.
Spécialités : Pommes de terre au reblochon salade avec ou sans charcuterie de pays. Spécialités savoyardes, grillades au feu de bois, soupe, burgers, plat du jour, desserts maison.
Ouverture / Disponibilités
Du 01/07 au 31/08, tous les jours de 9h30 à 17h.
Du 15/12 au 19/04, tous les jours de 9h30 à 17h.
Contact
Equipements / Conforts / Services / Activités
Equipements
- Bar
- Terrasse
Services
- Animaux acceptés
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