Atelier La voie lactée des vaches

Groupes enfants : La voie lactée des vaches - atelier : de la vache aux produits laitiers

Pratique encadrée, Matériel fourni, Atelier / Initiation / Découverte, Agriculture, Produits régionaux à Abondance
  • Beurre, yaourt, fromage ... sont autant de produits laitiers, mais quelle est la magie de cette transformation ?

  • Ciel ! Comment un animal qui pâture si paisiblement dans les champs peut-il produire une telle quantité de lait ?
    Pour cela, plusieurs conditions sont nécessaires et nous vous proposons de les découvrir avant de nous pencher sur une seconde question :
    Par quelle magie ce liquide chaud tout juste sorti des pis peut-il se transformer en beurre, en yaourt ou encore mieux… en fromage ?

    Sujets abordés : définition et caractéristiques de la vache, son alimentation et son cycle de lactation,...
    Ciel ! Comment un animal qui pâture si paisiblement dans les champs peut-il produire une telle quantité de lait ?
    Pour cela, plusieurs conditions sont nécessaires et nous vous proposons de les découvrir avant de nous pencher sur une seconde question :
    Par quelle magie ce liquide chaud tout juste sorti des pis peut-il se transformer en beurre, en yaourt ou encore mieux… en fromage ?

    Sujets abordés : définition et caractéristiques de la vache, son alimentation et son cycle de lactation, les composants du lait, les produits laitiers issus de la vache et ceux d’autres animaux du monde.

    Organisation : animation alternant des activités en petits groupes (5 groupes maxi) et des réflexions tous ensemble.
  • Conseils et suggestions
    Une boutique vous propose des produits locaux, provenant directement des agriculteurs producteurs de la région ou d'entreprises locales (fromages de Savoie, salaisons, confitures, miel, livres, souvenirs). Demandez le catalogue, passez votre commande et récupérez-là à l'issue de votre visite !
  • Groupes (Capacité max.)
    • 15  Personne(s) mini
    • 35  Personne(s) maxi
Tarifs
Moyens de paiement
  • Chèque
  • Espèces
  • Paiement sans contact
  • Tarifs 2024
  • Groupe enfants
    À partir de 4.50 €

    • 5 € par enfant si le groupe compte moins de 20 enfants.

  • Gratuités : 3 accompagnateurs par classe.
    Sur réservation.
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Toute l'année 2024
    Ouvert Tous les jours
  • * A la demande
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