Pour se régaler
Ici la guerre des raclettes n'aura pas lieu ! On sert les deux : la suisse et la française.
C'est l'un des intérêts d'un domaine sans frontière. Un petit conseil, n'allez surtout pas dire qu'il y en a une meilleure que l'autre !
L'embarras du bon !
Plus de 90 restaurants d'altitude bordent les pistes de ski des Portes du Soleil, de la petite ferme-auberge au restaurant gastronomique.
2 AOP sinon rien !
Côté France c'est en 2017 que la Raclette a obtenu une IGP, Raclette de Savoie. Côté Suisse, la raclette est distinguée d'une AOP Valais depuis 2003. Alors pour être sûr de choisir la qualité, demandez une raclette AOP Valais ou IGP de Savoie ! Une vallée, une vache, un fromage ! Dans la Vallée d'Abondance, ne repartez pas sans avoir goûté au Berthoud ! Cette recette typique est à base de l'AOP Abondance, un fromage légendaire lié à ce lieu dont il porte le nom.
C'est ici, sur les pistes que vous emprunterez certainement, que l'été, les vaches du même nom paissent dans les alpages ! D'ailleurs n'hésitez pas à échanger avec un pisteur ou une personne des remontées mécaniques sur son métier... Il se pourrait bien qu'il soit agriculteur !
Pour préparer votre voyage gourmand:
Restaurant de l'Essert " Les Folly's"
Les gérants Laurence, Philippe et leur équipe vous accueillent dans un cadre montagnard et vous proposent des spécialités belges et savoyardes.
Pour une pause, un repas en famille, entre amis....venez au restaurant d'altitude Les Folly's, en plein cœur du domaine skiable, et profitez de la terrasse ensoleillée et du magnifique panorama qui s'offre à vous.
Accessible aux skieurs et piétons.
Self Service - Restaurant - Bar
Spécialités savoyardes : Fondue chablaisienne - Berthoud - Pané Savoyard...
Bières belges et locales.
Spécialités belges : Boulets liégeois - Chicons au gratin - Mitraillettes...
Soirées montagnardes et journées à thèmes. Salle pour groupes, événement privés ou professionnels.
Tarif groupe à partir de 20 personnes.
Ouverture / Disponibilités
Du 21/12 au 29/03, tous les jours.
Contact
Equipements
- Salle hors-sac
- Bar
- Terrasse
- Toilettes
- Salle de réception
- Chaise bébé
Services
- Documentation Touristique
- Informations touristiques
- Restauration
- Restauration self service